E1143 — это код добавки, указывающий на лактат натрия, который широко применяется в качестве кислотности регулятора, консерванта и регулятора текстуры в пищевых продуктах. Эта добавка является безопасной для использования, однако ее влияние на организм и соответствующее законодательство вызывают интерес.
Лактат натрия в основном оказывает положительное влияние на человеческий организм благодаря своей способности усиливать кислый вкус и действовать как пищевая кислота. Он помогает улучшать текстуру кондитерских изделий, таких как муссы, кремы и желе, не вызывая резкого неприятного ощущение.
Если употреблять E1143 в рекомендованных количествах, то он не представляет опасности для здоровья. Однако неконтролируемое использование или высокие дозы могут вызвать гастрономические расстройства у некоторых людей.
Добавка E1143 разрешена для использования в большинстве стран, однако производство и применение пищевых добавок регулируются местными законодательствами. Следует отметить, что производители обязаны следить за тем, чтобы уровень добавки не превышал рекомендованных норм.
В любом случае перед использованием добавки, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть индивидуальная непереносимость или аллергия на определенные вещества.
Добавка E1143 в целом считается безопасной для использования в пищевой промышленности, если соблюдаются установленные нормы. Однако, как и с любой другой пищевой добавкой, важно проявлять осторожность и следить за индивидуальными реакциями организма.
Если у вас имеются сомнения относительно безопасности использования каких-либо добавок, всегда лучше проконсультироваться с медицинским специалистом.