Общая информация
Пищевая добавка E1901, известная также как сентенизатор или эмульгатор из этоксила натрия (Sodium laureth sulfate или SLES), является широко применяемым ингредиентом в пищевой промышленности. Она используется для улучшения текстуры и стабильности продуктов, а также в производстве косметических и личных ухаживающих средств.
Влияние на организм
E1901 является моноэфирным натриевым эмульгатором и используется для смешивания масел и водных ингредиентов, особенно в шампунях, гелях и других личной гигиенической продукции. Согласно теории, при нормальном использовании и соблюденииRecommended dosages, данная добавка считается безопасной для большинства людей.
Однако у некоторых людей с повышенной чувствительностью может возникнуть раздражение или аллергические реакции.
Использование
E1901 применяется для:
- Увеличения стабильности и пенистости продуктов;
- Создания легкого чистящего эффекта;
- Оптимизации текстуры напитков и косметических средств.
Законодательство и регулирование
Использование добавки E1901 регулируется в России Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) и Европейской комиссией. Перед добавлением в продукцию необходимо провести проверку на соответствие установленным нормам.