Общая информация
Добавка E993, официально известная как полидиизобутиленовый (PIB) или полидиизопропиловый (PIP), широко используется в пищевой промышленности. Ее цель — обеспечить долгосрочное сохранение продуктов, продлить срок их хранения и предотвратить бактериальное загрязнение.
Влияние на организм
На сегодняшний день, согласно научным исследованиям, добавка E993 считается вероятно безопасной для потребления в умеренных количествах. Она не была доказана как источник определенных заболеваний или токсичности для организма, подобно другим добавкам из E900-серии. Однако, как и любая пищевая добавка, она должна соответствовать строгим нормам безопасности и контролю за качеством.
Использование
Добавка E993 используется в различных продуктах, таких как кондитерские изделия, замороженные продукты и соусы. Главное условие — это соблюдение норм и рекомендаций по количеству её применения в продуктах питания.